TianJia Gıda Katkı Maddesi Üreticisi Fruktoz Kristali

Kısa Açıklama:

CAS Numarası.:57-48-7

Ambalajlama:25kg/Çanta

Min. Sipariş Miktarı:1000kgs

Test Öğesi	Standart	Sonuç
Dış görünüş	Beyaz kristal toz, tatlı tat	Beyaz küçük kristaller Görünür kirlilik yok
Fruktoz Tahlili (%)	98.0-102.0	99.52
Kuruma kaybı/ (% )	0,5 Maks.	0,07
Asitlik/ (ml)	0,50 Maks.	0,36
Ateşleme artığı/ (%)	0,05 Maks.	0,037
Hidroksimetilfurfural,% (kuru bazda)	0,1 Maks.	0,0014
Klorür/ (ppm)	<40.	<40
Sülfat (%)	0,025 Maks	<0,025
Arsentik, (As(mg/kg)	0. 1Maks.	<0,1
Kurşun (mg/kg)	0,1 Maks.	<0,1
Ca(mg/kg)	5Maks	<5
Bakır(mg/kg)	Maksimum 5,0	Olumsuz
Ağır Metal (mg/kg)	Maksimum 5,0	<0,02
Toplam plaka sayısı (cfu/g)	100 Maks.	<10
Küf ve Maya (kob/g)	10 Maks.	<10
Koliform (MPN/g)	Olumsuz	Olumsuz
E. Coli ve Salmonella	Olumsuz	Olumsuz
Stafilokok aureus	Olumsuz	Olumsuz
02	Değerlendirici	01

Bize e-posta gönder

Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

Kristal fruktoz, mısır veya şeker kamışı gibi kaynaklardan elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır.Fruktozu ekstrakte etmek ve saflaştırmak için mısır şurubu veya sakarozun işlenmesiyle yapılır ve sonuçta ince kristalli bir form elde edilir.Sofra şekerinden daha tatlı olan ve sıklıkla çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde şeker yerine kullanılan, oldukça konsantre bir tatlandırıcıdır.Kristal fruktoz tatlılık sağlarken normal şekere göre daha az kaloriye katkıda bulunur, bu da onu düşük kalorili alternatifler arayanlar için popüler bir seçim haline getirir.

Özellikler:

Fruktoz beyaz kristalize tozdur, tatlı tadı vardır, tadı sakkarozdan iki kat daha tatlıdır ve soğuk veya çözelti halindeyken özellikle tatlı tadı vardır, en tatlı glusittir.

Uygulamalar

Kristal fruktoz, yiyecek ve içeceklerde besleyici bir tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.
Ayrıca kozmetikte nemlendirici olarak da kullanılabilir.

Yiyecek
Kristal fruktoz, gıdalarda lezzet arttırıcı, tatlandırıcı ajan veya adjuvan, formülasyon yardımcısı, besleyici tatlandırıcı, işleme yardımcısı, solvent veya araç, stabilizatör veya koyulaştırıcı ve tekstüre edici olarak kullanılır.

Fırın
Kristal fruktoz iyi higroskopisiteye sahiptir ve ekmek ve kek gibi nemlendirilmesi gereken gıdaların işlenmesinde kullanılabilir.
Unlu mamullerdeki suyu tutarak raf ömrünü uzatır.
Pişirildikten sonra çekici bir kahverengi renk ve aroma üretir.

İçecek
Kristal fruktoz, içeceklerin lezzetini iyileştirdiği ve/veya koruduğu için sofra şekeri yerine kullanılır.
Kuru karışım içeceklerde, zenginleştirilmiş veya aromalandırılmış vitaminli sularda, gazlı içeceklerde, spor ve enerji içeceklerinde vb. uygulama.

Alkolsüz içecekler, yoğurt, endüstriyel ekmek, kurabiye, salata sosu ve domates çorbası gibi yiyecek ve içeceklerde şeker yerine kullanılır.

Neden Bizi Seçmelisiniz?

1.ISO sertifikalı 10 yıldan fazla deneyim,
2.Lezzet ve tatlandırıcı harmanlama fabrikası, Tianjia'nın Kendi Markaları,
3. Piyasa Bilgisi ve trend takibi üzerine araştırma,
4. Sıcak talep gören ürünlerde zamanında teslimat ve stok promosyonu，
5.Güvenilir ve sözleşme sorumluluğunu ve satış sonrası hizmeti kesinlikle takip edin,
6. Uluslararası Lojistik Hizmeti, Yasallaştırma belgeleri ve Üçüncü Taraf Denetim süreci konusunda uzman.