TianJia Gıda Katkı Maddesi Üreticisi SODYUM ASİT PİROFOSFAT SAPP
Mülk:Nispi yoğunluğu 1.862 olan beyaz kristal toz.220°C'nin üzerine ısıtıldığında sodyum metafosfata ayrışır. Suda kolayca çözünür.
Emülgatör;Tampon;Kenetleme maddesi;Jel ajanı;Sabitleyici.
Metal iyon şelatlayıcı maddeler, dağıtıcı etkiler, topaklaşma önleyici özellikler, emülgatörler, yağ oksidasyonunu önleyici etkiler, kazein viskozitesini artırıcı etkiler vb. dahil olmak üzere kapsamlı fosfatların özelliklerine sahiptir. pH yüksek olduğunda, gıda bozulmasını önleme etkisine sahiptir ve Fermantasyon.Genellikle formülasyonlar olarak diğer kapsamlı fosfatlarla kombinasyon halinde kullanılır.
Bu ürün asidik bir tuzdur ve genellikle tek başına kullanılmaz.Genellikle sodyum pironat (etteki proteinler üzerinde spesifik etkisi olan ve etin su tutma kapasitesini önemli ölçüde artırabilen bir alkalin tuz) ile karıştırılır.Bu ürün, hızlı fermantasyon tozu için hammadde olarak kullanılabilen karbondioksit üretmek üzere sodyum bikarbonatla reaksiyona girer.Gıda katkı maddesi olarak tüketilebilir.
Gıda endüstrisinde hızlı fermantasyon maddesi, kalite artırıcı vb. olarak kullanılır ve ekmek ve hamur işleri gibi mayalayıcı maddelerin sentezinde asidik bir bileşen olarak kullanılır.
Diğer fosfatlarla birleştirildiğinde öğle yemeği eti, pişmiş jambon ve konserve et gibi et ürünleri için su tutucu madde olarak ve hazır erişteler için rehidrasyon maddesi olarak kullanılabilir.
1.ISO sertifikalı 10 yıldan fazla deneyim,
2.Lezzet ve tatlandırıcı harmanlama fabrikası, Tianjia'nın Kendi Markaları,
3. Piyasa Bilgisi ve trend takibi üzerine araştırma,
4. Sıcak talep gören ürünlerde zamanında teslimat ve stok promosyonu,
5.Güvenilir ve sözleşme sorumluluğunu ve satış sonrası hizmeti kesinlikle takip edin,
6. Uluslararası Lojistik Hizmeti, Yasallaştırma belgeleri ve Üçüncü Taraf Denetim süreci konusunda uzman.