Sodyum aljinat

Kısa Açıklama:

Ürün adı: Sodyum Aljinat

CAS Numarası:33665-90-6

MF:C4H5NO45

Sınıf: Gıda Sınıfı

Depolama: Serin ve Kuru Yer

Raf ömrü:2 Yıl

Paket:25kg/davul


Ürün ayrıntısı

Detaylı Fotoğraflar

SSS

Ürün etiketleri

Sodyum Aljinatın Spesifikasyonu

Ürün adı Sodyum aljinat
Şartname %98 dk.
Dış görünüş Beyaz ince toz
CAS 9005-38-3
Moleküler formül C6H7NaO6

1) Sodyum Aljinat çeşitli gıda türlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

2) Sodyum Aljinat Gıda Sınıfı, kahverengi deniz yosunundan elde edilen doğal bir polisakarittir, özel kimyasal yapısı nedeniyle gıda endüstrisinde koyulaştırıcı madde, stabilizatör, emülgatör, doku iyileştirici, nişastanın anti-retrogradasyonu ve jel maddesi gibi çok sayıda işlevselliğe sahiptir ve mükemmel özellikler.Aljinat, buğday unu, erişte, dondurulmuş unlu ürünler, fırıncılık vb. gibi çeşitli gıdalarda doğal bir katkı maddesi olarak yaygın şekilde uygulanabilir.

TIANJIA Titiz-3
TIANJIA Titiz-4
TIANJIA Titiz-2
TIANJIA Titiz-5
TIANJIA Titiz-1

1.ISO sertifikalı 10 yıldan fazla deneyim,
2.Lezzet ve tatlandırıcı harmanlama fabrikası, Tianjia'nın Kendi Markaları,
3. Piyasa Bilgisi ve trend takibi üzerine araştırma,
4. Sıcak talep gören ürünlerde zamanında teslimat ve stok promosyonu,
5.Güvenilir ve sözleşme sorumluluğunu ve satış sonrası hizmeti kesinlikle takip edin,
6. Uluslararası Lojistik Hizmeti, Yasallaştırma belgeleri ve Üçüncü Taraf Denetim süreci konusunda uzman.


  • Öncesi:
  • Sonraki:

  • 1

    Sodyum aljinatın İşlevi
    Sodyum aljinat bir tür yüksek viskoziteli polimer bileşiğidir.Nişasta, selüloz vb.den farklıdır, çünkü
    Glikozit bağıyla oluşturulan yüksek glikolonik asit olan β-D-mannouronik asidin aldehit grubu olan karboksil grubu.Fonksiyonel özellikleri aşağıdaki gibidir:
    (1) güçlü hidrofilik, soğuk ve ılık suda çözülerek çok viskoz homojen bir çözelti oluşturabilir.
    (2) Oluşturulan gerçek çözüm, diğer yöntemlerle elde edilmesi zor olan yumuşaklık, tekdüzelik ve diğer mükemmel özelliklere sahiptir.
    analoglar.
    (3) Kolloid üzerinde güçlü bir koruyucu etkiye ve yağ üzerinde güçlü bir emülsifiye etme kabiliyetine sahiptir.
    (4) Çözeltiye alüminyum, baryum, kalsiyum, bakır, demir, kurşun, çinko, nikel ve diğer metal tuzlarının eklenmesi,
    çözünmeyen aljinat.Bu metal tuzları, katılaşmayı engelleyebilen ve geciktirebilen fosfatlar ve sodyum ve potasyum asetatlarının tamponlarıdır.

     
    Sodyum aljinat uygulaması
    (1) Erişte gıdası: Yapışkanlığı önemli ölçüde artırabilen, kırılganlaşmayı önleyebilen, kırılma oranını etkili bir şekilde azaltabilen, erişte, balık eriştesi, fast food eriştesi ve peynirli erişte üretimine% 0,2 ila% 0,5 sodyum aljinat eklenir. Direnç, köpük direnci, yapışmaz, güçlü mukavemet, yüksek tokluk, güzel tat, yağlama, çiğneme.
    (2) dondurma, Popsicle, dondurma: dondurma üretimi, Popsicle, dondurma, genellikle stabilizatör olarak %0,1-0,5 sodyum aljinat eklenir, karışım homojendir, donma sırasında karışımın akışını ayarlamak kolaydır, kolay karıştırmak.Ürünler şeklini iyi korur, pürüzsüz ve hassastır ve tadı güzeldir.
    (3) Süt ürünleri ve içecekler: Sodyum aljinat, dondurulmuş süt, dondurulmuş meyve suyu ve diğer içecekler için stabilizatör olarak kullanılabilir.Dondurulmuş süte uygun miktarda sodyum aljinatın eklenmesi tadı açıkça artırabilir, yapışkanlık ve sertlik hissi oluşmaz.Özellikle, yoğurda %0,25-%2 aljinat sodyum eklenmesi, pıhtı şeklini koruyabilir ve iyileştirebilir, yüksek sıcaklıkta dezenfeksiyon işleminde viskozite düşüşünü önleyebilir, ancak aynı zamanda saklama süresini uzatabilir, böylece özel tadı değişmez. .Ayrıca margarin için koyulaştırıcı ve emülgatör olarak da kullanılabilir.Ayrıca, pürüzsüz ve homojen bir tada sahip, stabil ve tabakalı olmayan, ferahlatıcı bir meyve şurubu yapmak için içeceğe sakarin ve aksesuarlarla birlikte eklenir.

    Q1.Her ürün için nasıl sipariş verilir?

    Öncelikle, lütfen gereksinimlerinizi bize bildirmek için bize bir soruşturma gönderin (önemli);
    İkinci olarak, nakliye ücreti dahil olmak üzere size tam fiyat teklifi göndereceğiz;

    Üçüncüsü, siparişi onaylayın ve ödeme/depozito gönderin;
    Dördüncüsü, banka dekontunu aldıktan sonra üretim ayarlayacağız veya malları teslim edeceğiz.

    Q2.Sağlayabileceğiniz ürün kalite sertifikaları nelerdir?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC,KOSHER, MUI HALAL, ISO9001,ISO14001 ve SGS veya BV gibi Üçüncü Taraf Test Raporu.

    Q3.İhracat lojistik hizmeti ve belgelerin yasallaştırılması konusunda profesyonel misiniz?

    A. Lojistik ve satış sonrası hizmet konusunda tam deneyime sahip 10 yılı aşkın bir süredir.
    B. Sertifika yasallaştırma konusunda bilgi ve deneyim: CCPIT/Elçilik yasallaştırma ve sevkiyat öncesi inceleme Sertifikası.COC sertifikaları alıcının isteğine bağlıdır.

    S4.Örnek verebilir misiniz?

    Sevkiyat öncesi kalite onayı, deneme üretimi için numuneler sağlayabiliyoruz ve ayrıca ortağımızın birlikte daha fazla iş geliştirmesine destek olabiliyoruz.

    S5.Hangi Markaları ve Paketi sağlayabilirsiniz?

    A.Orijinal marka, Tianjia Markası ve ayrıca müşteri isteğine göre OEM,
    B. Paketler, alıcının talebi üzerine 1 kg/torba veya 1 kg/teneke kadar küçük paketler olabilir.

    Q6.Ödeme süresi nedir?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    S7.Teslimat Durumu Nedir?

    A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU veya DHL/FEDEX/TNT tarafından.
    B. Sevkiyat, Karışık FCL, FCL, LCL veya Havayolu, Gemi ve tren taşımacılığı modu ile yapılabilir.

    Mesajınızı buraya yazıp bize gönderin