Kıvam arttırıcılar
-
Agar Agar
Ürün adı: Agar
CAS No.: 9002-18-0
Kalite Sınıfı: Gıda Sınıfı
Saklama koşulları: Kuru, serin ve gölgeli bir yerde saklayın.
Raf ömrü: 2 yıl
Paketleme: 25 kg/varil veya 25 kg/çuval
-
Gellan Sakızı
Ürün adı: Gellan sakızı
CAS No.: 71010-52-1
Kalite Sınıfı: Gıda Sınıfı
Raf ömrü: 2 yıl
Paket: 25 kg/varil
-
Guar Sakızı
Ürün adı: Guar Sakızı Tozu
CAS No. 9000-30-0
MF:C10H14N5Na2O12P3
Kalite Sınıfı: Gıda Sınıfı
Saklama koşulları: Serin ve kuru yerde saklayın, dondurmayın. Doğrudan güneş ışığından uzak tutun.
Raf ömrü: 2 yıl
Paket: 25 kg/varil
-
Konjac Sakızı
Ürün adı: Konjac Sakızı Tozu
CAS No.: 37220-17-0
Kalite Sınıfı: Gıda Sınıfı
Saklama Koşulları: Serin ve kuru yer
Raf ömrü: 2 yıl
Paket: 25 kg/varil
-
CMC
CAS No.:9004-32-4
Ambalajlama:25 kg/Çuval
Minimum Sipariş Miktarı:1000
Öğe
Özellikler
Sonuç
Fiziksel Dış Görünüm
Beyaz veya Sarımsı Toz
Beyaz veya Sarımsı Toz
Viskozite (%1, mpa.s)
3000 Dakika
3800
İkame Derecesi
0,9 Dakika
0,94
PH(25°C)
7.0-9.0
8.2
Nem(%)
8.0 Maks
6.54
Saflık(%)
%95,0
98.6
Ağ
%98'i 80'i geçti.
geçmek
Notlar
Viskozite, %1'lik su çözeltisinin yaş bazında, 25°C'de, Brookfield LVDV-I tipi viskozimetre ile ölçülmüştür. Çözüm
Yapılan analizler sonucunda bu parti numarasının kalitesi onaylanmıştır. -
Pektin
Ürün adı: Pektin
CAS No.: 9000-69-5
MF:C5H10O5
Kalite Sınıfı: Gıda Sınıfı
Saklama Koşulları: Serin ve kuru yer
Raf ömrü: 2 yıl
Paket: 25 kg/varil
-
Ksantan Sakızı
Tip:Kıvam arttırıcılar
CAS No.:11138-66-2
Ambalaj: 25 kg/torba
Paletsiz 1x20Fcl'de 20 ton
Minimum Sipariş Miktarı: 1000 kg
-
Karragenan
Tür:Kıvam arttırıcılar
CAS No.: 11114-20-8
Ambalaj: 25 kg/torba;
Minimum Sipariş Miktarı: 1000 kg
-
Sodyum Aljinat
Ürün adı: Sodyum Aljinat
CAS No.: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Kalite Sınıfı: Gıda Sınıfı
Saklama Koşulları: Serin ve kuru yer
Raf ömrü: 2 yıl
Paket: 25 kg/varil
-
Jelatin
CAS No.:9000-70-8
Ambalajlama:25 kg/Çuval
Minimum Sipariş Miktarı:1000 kg
Fiziksel ve Kimyasal Maddeler Test Yöntemi
GB6783-2013Sonuç Jel Gücü (%6,67, 10°C) (Çiçeklenme) 240-260 253 Viskozite (6,67%, 60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7 Parçacık Boyutu (elek) 40 40 Nem (%) ≤14 8 Kül (%) ≤2.0 0,65 pH Değeri 4.0-6.5 5.8 Geçirgenlik (%)
/dalga boyu (nm)450nm ≥30 86 620nm ≥50 92 Şeffaflık (%5) (mm) ≥250 43 Çözünmeyen Parçacıklar (%) ≤0,2 0.1 Kükürt Dioksit SO2 (mg/kg) ≤30 18 Hidrojen Peroksit H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arsenik (As) (mg/kg) ≤1.0 0.8 Krom (Cr) (mg/kg) ≤2.0 0.9 Kurşun (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0.8 Kadmiyum (mg/kg) ≤0.1 Geçmek Cıva (mg/kg) ≤0,05 Geçmek Renk Açık sarı veya sarımsı beyaz tanecikli