Likopen
Domatesler A ve C vitaminleri ve lif açısından zengindir ve kolesterol içermez. Ortalama büyüklükteki bir domates (148 gram veya 5 ons) sadece 35 kalori içerir. Ayrıca, yeni tıbbi araştırmalar likopen tüketiminin faydalı olduğunu öne sürmektedir. Likopen, meyve ve sebzelerin renklerini oluşturan doğal bileşikler olan karotenoidler adı verilen pigment ailesinin bir parçasıdır. Örneğin, beta karoten havuçtaki turuncu pigmenttir. Temel amino asitlerde olduğu gibi, insan vücudu tarafından üretilmezler. Likopen, karotenoid ailesindeki en güçlü antioksidandır ve C ve E vitaminleriyle birlikte etkilidir.
Likopen nedir?
Organizma tarafından emilir ve insan plazmasında ve dokularında diğer karotenoidlere göre daha yüksek konsantrasyonlarda doğal olarak bulunur.
Likopen güçlü bir antioksidandır. Domateslere kırmızı rengini verir. Yağlarda çözünür, suda çözünmez. Likopen organizma tarafından kolayca emilir ve insan plazmasında ve dokularında diğer karotenoidlerden daha yüksek konsantrasyonlarda doğal olarak bulunur.
Domatesler, likopen ve beta karoten gibi iki karotenoid, C vitamini ve E vitamini, kaempferol ve kuersetin gibi polifenolikler de dahil olmak üzere çeşitli antioksidanlar içerir. Likopen, kırmızı domateslerde en bol bulunan antioksidandır.
Likopen güçlü bir antioksidandır. Şüphesiz ki, antioksidanlar diğer maddeler ve moleküllerle de etkileşime girerek insan metabolizmasını koruyan sinerjik bir etki yaratırlar. Bu nedenle, işlenmiş domateslerin tek başına likopenden daha fazla koruma sağlaması muhtemeldir.
1. ISO sertifikalı, 10 yılı aşkın deneyim.
2. Aroma ve tatlandırıcı karıştırma fabrikası, Tianjia Kendi Markaları,
3.Pazar Bilgisi ve Trend Takibi Araştırması
4. Zamanında Teslimat ve Çok Talep Gören Ürünlerde Stok Promosyonu
5. Güvenilir ve sözleşme sorumluluklarına ve satış sonrası hizmetlere titizlikle uyulmaktadır.
6. Uluslararası Lojistik Hizmetleri, Belge Onaylama ve Üçüncü Taraf Denetim Sürecinde Profesyonel.
