Silikon Dioksit
Giriiş:
Silika (kimyasal formülü: SiO2) asidik bir oksittir ve karşılık gelen hidratı silisik asittir (H2SiO3). Silika, silikonun en önemli bileşiğidir. Dünya üzerinde bulunan doğal silika, yer kabuğunun kütlesinin yaklaşık %12'sini oluşturur. Kristal ve amorf halde bulunur. Toplu olarak silika olarak adlandırılır.
Gıda sınıfı silika, esas olarak yumurta tozu, süt tozu, kakao tozu, kakao yağı, şeker tozu, yağ tozu, hazır kahve, toz çorba ve toz esans gibi ürünlerde topaklanmayı önleyici madde olarak kullanılır.
Gıda tozu parçacıkları, sıcaklık değişimleri, artan ortam nemi veya paketler arasındaki istifleme basıncı nedeniyle birbirine yapışmaya ve topaklanmaya eğilimlidir; bu da ürün kalitesini ve raf ömrünü etkiler. Silikon dioksit, gıdalarda topaklanmayı önleyici bir etkiye sahiptir; bu etki esas olarak gıda tozu parçacıklarının kapsüllenmesi yoluyla tek tek parçacıkları ayırarak, tozun serbestçe akması gereken bir durumda kalmasını sağlayarak elde edilir.
Ek olarak, tozun dışına kapsüllenmiş silika, küçük gözenekler aracılığıyla çevredeki gazların nemi tarafından sindirilir ve emilir; bu da gıdaların depolama sırasında nemlenmesini ve topaklanmasını önler.
Güvenlik seviyesi:
Silikon dioksit (SiO2), uluslararası ve FDA onaylı bir gıda topaklanmasını önleyici maddedir. Gıda koruyucularında kullanılan silikon dioksit, yapay olarak sentezlenmiş yüksek saflıkta silikon dioksitin süt beyazı bir tozudur.
Sentetik silika, daha geniş yüzey alanı, daha yüksek gözeneklilik, güçlü adsorpsiyon, kararlı fiziksel özellikler, toksik olmama, kokusuz olma ve tüketildikten sonra insan vücudunda fizyolojik etki yaratmama gibi özelliklere sahiptir.
Not:Silika kullanılan tipik gıdalar arasında toz baharatlar, bitkisel yağ tozları, sprey kurutucu ile işlenmiş gıdalar, mikro kapsüllenmiş ürünler, toz aromalar vb. yer alır ve kullanım miktarı %0,25 ila %2 arasındadır.
1. ISO sertifikalı, 10 yılı aşkın deneyim.
2. Aroma ve tatlandırıcı karıştırma fabrikası, Tianjia Kendi Markaları,
3.Pazar Bilgisi ve Trend Takibi Araştırması
4. Zamanında Teslimat ve Çok Talep Gören Ürünlerde Stok Promosyonu
5. Güvenilir ve sözleşme sorumluluklarına ve satış sonrası hizmetlere titizlikle uyulmaktadır.
6. Uluslararası Lojistik Hizmetleri, Belge Onaylama ve Üçüncü Taraf Denetim Sürecinde Profesyonel.
