Besin katkı maddesi
-
Doğal Tatlandırıcı: Stevioside
Doğal Tatlandırıcı: Stevioside/ Stevia Tatlandırıcı – Tianjia Ekibi tarafından yazılmıştır Stevioside Nedir Stevioside aynı zamanda stevia bitkisinden elde edilen bir glikozit olduğu için stevia tatlandırıcısı olarak da kabul edilir.Stevioside'in, kişinin alımını azaltmak için kullanılabilecek, kalorisiz bir tatlandırıcı olduğu kanıtlanmıştır.Devamını oku -
Monk Meyve Tatlandırıcı hakkında bilmeniz gereken her şey
Keşiş Meyve Tatlandırıcı hakkında bilmeniz gereken her şey – Tianjia Ekibi tarafından yazılmıştır Keşiş Meyve Tatlandırıcı Nedir Keşiş Meyve Tatlandırıcı, bir tür doğal yerli Çin bitkisinden, kabakgiller familyasından çok yıllık otsu bir asma olan keşiş meyvesinden elde edilir.Keşiş meyvesine Sira da denir...Devamını oku -
Kreatin Takviyesi ne işe yarar?
Kreatin Takviyesi ne işe yarar?–Tianjia Ekibi tarafından yazılmıştır. Kreatin Nedir? Kreatin, insan vücudunda bulunan doğal bir bileşik amino asittir.Genel olarak vücudunuz, özellikle egzersiz yaparken kaslarınızın çalışmasını sağlamak için sürekli olarak enerji sağlamayı benimser.Genelde yarım...Devamını oku -
Soya Proteini İzolatı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Soya Proteini İzolatı Hakkında Bilmeniz Gerekenler – Tianjiachem Ekibi Tarafından Yazılmıştır Soya Proteini İzolatı (ISP) Nedir?Soya Proteini İzolatı, soyadaki proteinler dışında diğer tüm bileşenlerden izole edildikten sonra soya ürünlerinden elde edilen bir protein türüdür.Her ne kadar konuyla ilgili olmasa da...Devamını oku -
Palmetto özü gördüm
Hammadde olarak Saw Palm meyvesinden elde edilen Saw Palm yağı, yardımcı malzeme olarak β-Cyclodextrin ve yağ sarma işlemi ile Saw Palm yağını toz haline getirerek formülasyona ve tüketime fayda sağlar. .Ürün genellikle beyazdır...Devamını oku -
Kreatin Monohidrat İçin Tam Kılavuzunuz
Kreatin takviyelerinin en popüler şekli olan kreatin monohidrat, kendisine bir molekül su eklenmiş olan kreatindir; dolayısıyla monohidrat adı da buradan gelir.Genellikle ağırlıkça yüzde 88-90 civarında kreatin bulunur.Tedarik zinciri açısından: Salgının yurt dışına yayılması ve üretimin durması...Devamını oku -
Asesülfam Potasyum bu tatlandırıcıyı mutlaka yemişsinizdir!
Yoğurt, dondurma, konserve, reçel, jöle ve daha birçok gıda maddesi listesinde pek çok dikkatli tüketicinin asesülfamın adını bulacağına inanıyorum.Bu isim kulağa çok “tatlı” gelen madde bir tatlandırıcıdır, tatlılığı sakarozun 200 katıdır.Asesülfam ilk kez dis...Devamını oku -
Keşiş Meyvesi/Mogrositler-Doğal Tatlandırıcı Trendde
Günümüzde “Düşük şeker” gıda endüstrisinde sıcak bir trend ve şekerin azaltılması da büyüyen bir trend.Birçok Ürün formülü eklenen şeker miktarını azaltmaya çalışıyor.Bu trend altında, doğal fonksiyonel tatlandırıcılar olan inülin, steviol glikozitler ve mogrosid, şeker alt maddeleri ile temsil edilir.Devamını oku -
TATLANDIRICILAR: ASPARTAM TOZU/ASPARTAM GRANÜLÜ
Tianjia Marka Aspartamın Uygulanması Aspartam, pek çok şekersiz, düşük kalorili ve diyet ürününün imalatında kullanılmaktadır, örneğin: ●İçecekler: gazlı ve gazsız içecekler, meyve suları ve meyve şurupları.●Masa üstü: sıkıştırılmış tatlandırıcılar, toz tatlandırıcılar (kaşığa kaşık), tatlı...Devamını oku