Ürün Haberleri
-
Kreatin Monohidrat İçin Tam Kılavuzunuz
Kreatin takviyelerinin en popüler şekli olan kreatin monohidrat, kendisine bir molekül su eklenmiş olan kreatindir; dolayısıyla monohidrat adı da buradan gelir.Genellikle ağırlıkça yüzde 88-90 civarında kreatin bulunur.Tedarik zinciri açısından: Salgının yurt dışına yayılması ve üretimin durması...Devamını oku -
Asesülfam Potasyum bu tatlandırıcıyı mutlaka yemişsinizdir!
Yoğurt, dondurma, konserve, reçel, jöle ve daha birçok gıda maddesi listesinde pek çok dikkatli tüketicinin asesülfamın adını bulacağına inanıyorum.Bu isim kulağa çok “tatlı” gelen madde bir tatlandırıcıdır, tatlılığı sakarozun 200 katıdır.Asesülfam ilk kez dis...Devamını oku -
ANTİOKSİDANLAR ASKORBİK ASİT C VİTAMİNİ
Üretim Yöntemi: Askorbik asit sentetik olarak hazırlanır veya kuşburnu, frenk üzümü, narenciye suyu ve Capsicum annuum L'nin olgun meyvesi gibi doğal olarak oluşan çeşitli bitkisel kaynaklardan ekstrakte edilir. Yaygın bir sentetik prosedür, hidrojenasyonu içerir. D-...Devamını oku -
Keşiş Meyvesi/Mogrositler-Doğal Tatlandırıcı Trendde
Günümüzde “Düşük şeker” gıda endüstrisinde sıcak bir trend ve şekerin azaltılması da büyüyen bir trend.Birçok Ürün formülü eklenen şeker miktarını azaltmaya çalışıyor.Bu trend altında, doğal fonksiyonel tatlandırıcılar olan inülin, steviol glikozitler ve mogrosid, şeker alt maddeleri ile temsil edilir.Devamını oku -
TATLANDIRICILAR: ASPARTAM TOZU/ASPARTAM GRANÜLÜ
Tianjia Marka Aspartamın Uygulanması Aspartam, pek çok şekersiz, düşük kalorili ve diyet ürününün imalatında kullanılmaktadır, örneğin: ●İçecekler: gazlı ve gazsız içecekler, meyve suları ve meyve şurupları.●Masa üstü: sıkıştırılmış tatlandırıcılar, toz tatlandırıcılar (kaşığa kaşık), tatlı...Devamını oku