Gıda İçerikleri
-
Alfa Kolin Gliserofosfat Kolin GPC
CAS No:28319-77-9
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kg -
Tıbbi sınıf Kalsiyum Stearat
CAS No:159-23-0
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kg
Test öğeleri Şartname Sonuçlar Dış görünüş yağlı kokulu beyaz toz Uygundur Erime noktası 140.0~158.0℃ 148.6℃ Serbest Yağ Asidi ≤%0,5 0,45% Kurutma kaybı ≤%3,0 2,80% Kalsiyum Analizi 6,5±0,6% 7.00% Parçacık boyutu (325 mesh geçebiliyor) ≥%99,0 -
Sodyum bikarbonat
CAS No:144-55-8
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kg
ÖĞE ÖZELLİKLER TEST SONUÇLARI TEST STANDARDI Toplam Alkalite (NaHCO3 Olarak) %99 EN AZ %99,09 GB1886.2-2015 Klorür (Cl) %0,4 MAKSİMUM 0,38% As 0,0001% MAKSİMUM 0,0001% Ağır metal(Pb) 0,0005% MAKSİMUM 0,0005% Kurutma kaybı %0,20 MAKS. 0,19% PH değeri 8.5 MAKS. 8.5 NH4 HİÇBİRİ -
Amonyum Bikarbonat
CAS No:1066-33-7
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kg
ÖZELLİKLER STANDART SONUÇ SAFLIK 99,2-100,5% min %99,22 CL %0,003 maksimum <0,003% SO4 %0,007 maksimum <0,007% As 0,0002% maksimum <0,0002% Ağır metal (pb olarak) 0,0002% maksimum <0,0002% Kalıntı %0,05 maksimum <0,05% Çözüm Testi geç -
Kolajen
Paketleme: 25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı: 1000kgs -
Bezelye İzole Proteini
Paketleme: 25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı: 1000kgs -
Bromelain
CAS No:37189-34-7
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kg -
Sığır Kollajeni
CAS No:9064-69-9
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kg
Protein/Kolajen Nedir?
Proteinler/kolajen, vücut sağlığını korumak için en önemli besin öğeleridir. Vücudu korur ve hücre büyümesi ve onarımı için gereklidir. İki tür protein/kolajen vardır.
Birincisi gıda proteini/kolajenidir, şu alanlarda kullanılabilir: Beslenme, Sağlık Ürünleri, Kozmetik…
Diğeri Endüstriyel protein/kolajen olup, şu alanlarda kullanılabilir: Bitki Gübresi, Yangın Söndürme Köpüğü, İnşaat, Metalleştirme…
-
Yumurta Tozu
CAS No:9006-50-2
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kg -
Kazein
Dış görünüş:Krem Beyazı
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kg
Öğe
Standart
Sonuç
Kararlılık
Protein
92.00% Min
%92,88
ok
Nem
12.00 % Maksimum
11.00%
ok
Kül
%2,0 Maksimum
1.60%
ok
Yağ
2.00% Maksimum
1.80%
ok
Asitlik
50°T Maks.
44.00°T
ok
Çözünmezlik
0,50 ml/g Maksimum
0,2 ml/g
ok
-
Soya Lesitini
CAS No:8002-43-5
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kgSoya LesitiniYemek ve vücut bakımı tariflerinize ekleyebileceğiniz harika bir malzemedir. Birçok faydalı özelliğe sahiptir ve emülgatör, kıvam arttırıcı, dengeleyici, hafif koruyucu, nemlendirici ve yumuşatıcı olarak kullanılır. Lesitin neredeyse her tarifte kullanılabilir ve hem gıda hem de kozmetik ürünlerinde yaygın olarak bulunur.
-
Soya Proteini İzolatı
CAS No:9010-10-0
Ambalajlama:25kg/Çanta
Min.Sipariş Miktarı:1000 kgSoya proteini izolatıEn yüksek protein içeriğine sahip soya proteinidir. Yağ ve karbonhidratların çoğunun uzaklaştırılmasıyla yağsız soya küspesinden üretilir ve %90 protein içeren bir ürün elde edilir. Bu nedenle, soya proteini izolatı diğer soya ürünlerine kıyasla oldukça nötr bir tada sahiptir. Karbonhidratların çoğu uzaklaştırıldığı için, soya proteini izolatı alımı gaz yapmaz. Soya proteini izolatı, gıda endüstrisinde besinsel (protein içeriğini artırma), duyusal (daha iyi ağız hissi, yumuşak aroma) ve işlevsel (emülsifikasyon, su ve yağ emilimi ve yapışkanlık gerektiren uygulamalar) nedenlerle kullanılır.